De eerste steen van Kuća Bajlo

De burgeroorlog in ex-Joegoslavië (1991-1995) was een moeilijke periode.
Na de oorlog kwam het land terug in bloei. Gebouwen werden hersteld of weer opgebouwd.

Ook wij legden toen de eerste steen van ons huis op een mooi terrein vlakbij de zee, eigendom van de familie.

stuk-grond-familie

het terrein van de familie Bajlo met het oude huisje

Een stukje vruchtbare grond, waarop de familie tomaten en aardappelen kweekte.
Hier zou ook onze groenten- en kruidentuin komen.

groententuin-familie-bajlo

de groententuin van de familie met aardappelen en tomaten

Het oude huisje van Anri’s tante hebben we afgebroken. Enkel één muur hebben we behouden. Na restauratie is dit een mooie scheidingswand in onze tuin.

oude-huis-teta-milka

het oude huis van teta Milka

Het was toen nooit onze de bedoeling om een B&B uit te baten. Hierdoor is over de indeling van de ruimtes minder goed nagedacht. Van de architect hebben we ook nooit een plan gekregen. Enkel een paar tekeningen op A4 formaat, via fax! In die tijd was er nog geen internet.

vooraanzicht-kuca-bajlo

het ontwerp van Kuća Bajlo

De prijzen en de lonen waren toen laag en er was nog geen BTW, daar hebben we van kunnen genieten.

De ouders van Anri volgden de werken nauwgezet op. Wekelijks brachten ze telefonisch verslag uit over Kuća Bajlo of huis Bajlo. Af en toe stuurden ze per post ook enkele foto’s door.

eerste-steen-kuca-bajlo

het begin van Kuća Bajlo

Omdat we toen nog in België woonden en nog niet voldoende financiële middelen hadden, namen de bouwwerken enkele jaren in beslag.

Elke zomer was het spannend om terug te keren naar Zadar en ons huis te zien groeien.
De eerste keer was even schrikken! Oei, zo’n groot gebouw!

Pas na 7 jaar konden we er met ons gezin voor het eerst overnachten. Zonder keuken, zonder badkamer, maar met een bed. Een beetje kamperen.

Een moeilijke beslissing

Voor we de beslissing namen om naar Zadar te verhuizen hebben toch eerst goed nagedacht over wat we hier in Kroatië zouden doen. Ja, je bent wel 50 maar… er moet toch nog gewerkt worden.

We hebben rond de tafel gezeten met vrienden, met onze bankdirecteur, met andere ondernemers.
Een Belgisch frietkot of een wafelkraam? Belgische pralines?
Een bloemenwinkel of een plantenzaak? Een kwekerij van kruiden?
Allemaal luxeproducten voor de Kroatische bevolking die niet zo’n groot inkomen heeft.

Toerisme?
Een Bed and Breakfast misschien?
Euh? Een B&B, daar hadden we helemaal geen ervaring mee.

Onze lieve vriend Koen, vond dat een heel goed idee, hij stond helemaal achter onze beslissing. We herinneren ons nog zijn woorden: “Als jullie dit niet kunnen, dan kan niemand het! “

kuca-bajlo-vandaag

Kuća Bajlo vandaag

Een kleine en unieke B&B.

Mensen uitnodigen in ons huis en ze het gevoel geven dat ze thuis zijn. Een gezond ontbijt met veel zelfgemaakte producten aanbieden.

Persoonlijke bediening in het Nederlands.

Gasten de mooiste plekjes van Zadar en omgeving tonen, tips geven voor unieke uitstappen, wandelingen, fietstochten.

achtertuin-kuca-bajlo

achteraan zie je nog de muur van het oude huisje

Ja, een goed idee! Ons huis en onze tuin delen.

Wat zijn we blij dat we toen die beslissing genomen hebben.

 

Vind je dit een leuke blog om te lezen, laat dan zeker een reactie achter.

Lees verder ons verhaal

 

 

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Valentijnsdag, de perfecte dag om jou iets te vertellen over het eiland Galešnjak beter bekend als ‘het eiland van de liefde’ of ‘Island of love’.

 

Eiland Galešnjak in Kroatië

Galešnjak is een klein eiland in de Adriatische zee, tussen de kust van Zadar en het eiland Ugljan, omgeven door het helderblauwe water van het Pasman kanaal.

Het is een onbewoond eiland met een oppervlakte van 0.132 km2. Het is bedekt met rotsen, wilde planten en enkele bomen.

 

Unieke hartvormig eiland

Het is een populair eiland door zijn unieke hartvorm. Enig in de wereld.

De vorm van het eiland werd voor het eerst in de 19de waargenomen door Charles-Francois de cartograaf van Napoleon. In 1806 werd het opgenomen in de Atlas van de Dalmatische kust.

De eerste toeristische belangstelling voor het eiland kwam er in 2009 dankzij Google Earth. Toen kreeg het ook de naam ‘Island of Love’.

Sindsdien is het een aantrekkelijke bestemming voor romantische koppels, de ideale plaats om je geliefde ten huwelijk te vragen.

Het eiland heeft geen toeristische voorzieningen en er staan geen gebouwen. De aantrekkingskracht voor de bezoekers is vooral de avontuurlijk sfeer, de rust, de romantiek.

Galešnjak is particulier eigendom van de familie Jureško. Met toestemming van de eigenaar kan je het eiland verkennen.

 

Island of love, een romantische bestemming

Hou je van romantische momenten met je geliefde dan is ‘Island of love’ een perfecte en unieke plaats.

Je kan er wandelen, picknicken, zwemmen, duiken, relaxen en genieten van de stilte en de rust.

Bezoek het enkel bij speciale gelegenheden zo wordt het niet door toeristen overspoeld.

Wil je het eiland bezoeken dan kan je een boot huren in Zadar of Pašman.

Of wat dacht je van een luchtdoop met een Cessna of een Piper?

 

Liefde voor een prachtig land

kornati

Eilanden van de Adriatische zee

 

Voor ons mag het elke dag Valentijnsdag zijn!

De liefde voor een prachtig land, de liefde voor de plaats waar we elke dag mogen wakker worden, die liefde willen we graag met je delen.

 

Wil je samen met ons eens genieten van de prachtige eilanden in de Adriatische zee?

Bekijk dan snel onze beschikbaarheid. Dan ben je zeker dat we ook voor jou nog een plekje hebben.

 

Liefdevolle groet uit Zadar, ❤❤❤

Griet en Anri

 

 

Lees verder deze gerelateerde blogs

 

>>>Bekijk de beschikbaarheid van B&B Kuća Bajlo

 

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Baba en dido, onze nieuwe titel!

Graag willen we jullie iets bijzonder mooi vertellen.
We hebben er een nieuwe titel bij, onze mooiste titel ooit!
“Baba en dido”. De Kroatische woorden voor oma en opa. Mooi toch!

Ons eerste kleinkind, Elias, is in België geboren op 4 januari. Onze dochter Jasmina en vriend Tim zijn de trotse ouders en onze zoon Marin mag de taak van peter op zich nemen.

We zijn super gelukkig en kijken al uit naar deze zomer om Elias in Zadar terug te zien. Gelukkig is er Skype en WhatsApp voor de foto van de dag.

 

Een geboorte cadeautje

Om de geboorte van onze kleinzoon te vieren geven we aan iedereen die in februari een lente- of zomervakantie boekt in B&B Kuća Bajlo, een gratis fles Kroatische huiswijn bij aankomst.

Februari is een korte maand, dus wees er snel bij.

 

Dank je wel

Onze mooiste titel blijft natuurlijk baba en dido.

De andere titels, waar we ook fier op zijn, hebben we te danken aan jullie.
Kuća Bajlo is de beste B&B in Zadar en heeft een vierde plaats in Kroatië, gebaseerd op 211 beoordelingen op TripAdvisor.
Ook de Zoover Gold Award hebben we gewonnen dankzij jullie 245 stemmen.

 

onze titels

onze titels

 

Dank je wel voor jullie stem en jullie mooie, lieve, enthousiaste reacties, we waarderen dit enorm.
Gastvrije groet uit Zadar,

Anri en Griet

 

Gerelateerde blog

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Wil je de lente beleven in Zadar en Kroatië?

Wil je genieten van de lentezon, wandelen, op ontdekking gaan in de bergen, fietsen op de eilanden, stadjes bezoeken, natuurparken bewonderen, zeilen naar de Kornati eilanden…

Boek dan nu je lentevakantie in Zadar.

De eerste vluchten van Ryanair naar Zadar zijn al eind maart en die zijn heel goedkoop.

 

Voor onze eerste gasten doen we iets extra

 

Boek je een vakantie in maart of april dan gaan we samen met jou de bergen in voor een sportieve dagtocht of we maken samen een fietstocht op een eiland.
We zijn graag en gratis jullie gids.

 

gids

wandelen met Anri als gids

 

Hou je van de bergen en vind je wandelen leuk?

 

Het Velebitgebergte ligt 40 km ten noorden van Zadar en is het grootste Kroatische bergmassief.
Een uitzonderlijk mooi natuurgebied met unieke planten en dieren, adembenemende canyons en grotten.
In de lente is het Velebit gebergte echt prachtig. De natuur komt terug tot leven, alles is mooi frisgroen, de bloemen en kruiden bloeien.

 

Velebit gebergrte

wandelen in het Velebit gebergte en genieten van prachtige panorama’s

 

Verschillende wandelingen zijn uitgestippeld. Wandelingen die we zelf ook al gemaakt hebben en waarvan we telkens weer genieten.

 

Krupa rivier

wandeling aan de Krupa rivier

 

We maken met jou een daguitstap en vertrekken na het ontbijt. We zorgen voor een lekkere, gezonde en energierijke picknick en liters water.

Samen gaan we op zoek naar wilde orchideeën, verzamelen kruiden, proberen de top te bereiken en genieten van mooie panorama’s.

 

Hou je van fietsen en wil je een eiland ontdekken?

 

Vind je een bergtocht niet leuk of te vermoeiend. Kunnen je wandelschoenen niet meer in de valies?
Dan gaan we samen met jou fietsen.

 

fietsen op het eiland Ugljan

fietsen op het eiland Ugljan

 

We nemen ’s morgens de veerboot naar het eiland Ugljan. We fietsen door kleine, gezellige dorpen, vissershaventjes en olijfgaarden en langs verlaten strandjes.

 

fiesten op het eiland Ugljan

fietsen langs verlaten stranden op het eiland Ugljan

 

Ook op het eiland vinden we orchideeën en beginnen de kruiden te bloeien.
We zoeken een rustig plaatsje om te picknicken en nemen in de late middag de veerboot terug naar Zadar.

 

Ga je met ons mee?

 

Hou je van wandelen in de bergen of fietsen op een eiland?

In maart en april zijn we gratis je gids en wandelen of fietsen op jouw tempo.
Dit doen we extra voor onze eerste lente gasten.

Een lekkere picknick is inbegrepen.

 

picknick

wandeling met lekkere en gezonde picknick

 

We staan zelf ook elke dag verwonderd hoe mooi Kroatië is. We kennen de streek en laten je de mooiste plaatsjes zien.

 

Wat doen we als het regent?

 

Oké, het kan in de lente al eens regenen. Maartse buien, aprilse grillen, ook hier in Kroatië.
Maar voor een regendag hebben we een plan B.

 

grot van Modric

Grot van Modrić

 

We bezoeken de ‘Modrić Špilja’ of de grot van Modrić in het kleine dorpje Rovanjska vlakbij het nationaal park Paklenica.

We ontdekken op een avontuurlijke en unieke manier de wonderen van de ondergrond. Drie uur speleologie met een gespecialiseerde gids bezorgen je een ware adrenaline kick.

 

Hou je ook van varen en zeilen?

 

Vanaf april, bij gunstige weersomstandigheden en voldoende kandidaten, varen we ook al uit met de zeilboot van onze neef Ivan.

 

zeilen

zeilen naar de Kornati eilanden

 

We varen naar de Kornati eilanden, een ongerept stukje natuur met vele kleine en grote eilanden.
Een absolute aanrader en de ideale manier om het nationale park Kornati te ontdekken.

 

Ja, ik wil Kroatië ontdekken in de lente!

 

  • Stuur vrijblijvend een mail en je krijgt zo snel mogelijk antwoord met alle info, beschikbaarheid en prijzen.
  • Lees ook op toer in Kroatië en ontdek welke mooie uitstappen je nog meer kan maken in het voorjaar.
  • Reserveer je vliegtuigticket, de prijzen zijn nu nog heel voordelig.
  • Geef een like aan onze Facebookpagina dan blijf je helemaal op de hoogte.

 

We zien er naar uit om samen met jou te wandelen en te fietsen.

Groet uit Zadar,

Anri en Griet

 

Lees ook deze gerelateerde blogs

 

>>>Bekijk de beschikbaarheid van B&B Kuća Bajlo

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Vandaag is het midwinter, de kortste dag en de langste nacht van het jaar

 

Vanaf morgen worden de dagen terug langer, daar zien we echt naar uit.

Overdag kan het hier in Zadar nog best aangenaam zijn. Ook vandaag een stralend blauwe lucht en een winterzonnetje.

We zijn zoveel mogelijk buiten en als het kan eten we ’s middags op ons terras in de zon. In de tuin staan nog veel bladgroenten en kruiden voor een lekker slaatje.
Maar ook in Zadar hebben we gure winterdagen met veel wind.

Dan zitten we graag binnen en kijken door het raam naar de storm op zee.

Natuurlijk hoort daar een kopje winterthee bij.

 

Winterthee met kruiden die de weerstand verhogen

 

Ik heb een opleiding meester herborist gevolgd in het volwassen onderwijs. Een diploma waar ik best fier op ben.

Ik heb een tiental verschillende theemengsels gemaakt. Zoals een ‘frisse start’ thee, een ‘lekker slapen’ thee, een bloementhee en een fruitthee.
De meeste kruiden komen uit de tuin of plukken we in de bergen.

 

vullen van theezakjes

vullen van theezakjes

 

Onze gasten kunnen hiervan proeven en genieten bij het ontbijt. Het is ook een leuk souvenir, zo kunnen gasten thuis nog nagenieten van hun verblijf in B&B Kuća Bajlo.

De ingrediënten voor de winterthee zijn: Rode zonnehoed, tijm, eucalyptus, kamille, linde, rozenbottel, salie, vlierbloesem, sinaasappelschil, zoethout, citroenverbena en gember.

 

kruidenmengsel voor winterthee

kruidenmengsel voor winterthee

 

De belangrijkste eigenschappen van deze kruiden:

  • Rode zonnehoed (Echinacea purpurea): verbetert de weerstand
  • Tijm (Thymus vulgaris): ontsmet de luchtwegen, weerstand verhogend
  • Eucalyptus (Eucalyptus globulus): infectie werend, ontsmettend, slijmoplossend
  • Kamille (Matricaria recutita): kalmerend, rustgevend
  • Linde (Tilia cordata): verzachtend op de luchtwegen
  • Rozenbottel (Rosa canina): vitamine C
  • Salie (Salvia officinalis): preventie van griep en verkoudheid
  • Vlierbloesem (Sambucus nigra): infectie werend, stimuleert het afweersysteem
  • Sinaasappelschil (Citrus sinensis): vitamine C
  • Zoethout (Glycyrrhiza glabra): verzachtend op de luchtwegen
  • Citroenverbena (Lippia citriodora): rustgevend, geeft geur en smaak
  • Gember (Zingiber afficinale): verwarmend

 

Geniet van deze korte winterdag met een lekker tasje winterthee en droom alvast van de zomervakantie.

Drink je graag kruidenthee?

We vinden het fijn als je hieronder een reactie achterlaat.

 

Gerelateerde blogs

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Zagreb, de hoofdstad van Kroatië, tijdens de advent

Vorige week hebben we genoten van een supergezellig romantisch weekend in Zagreb.

Zagreb is de hoofdstad van Kroatië en ligt 300 km van Zadar, ongeveer 3 uur rijden.

We hadden Zagreb al een paar keer bezocht voor zaken, bij een bezoek aan de Belgische ambassade en onderweg naar Ikea.

Deze keer hebben we de stad als echte toeristen verkend : Advent in Zagreb !

 

kathedraal in Zagreb

de kathedraal in Zagreb met de 2 torens

 

Natuurlijk kozen we voor een verblijf in een Bed and Breakfast.

B&B Lobagola in het centrum bleek een goede keuze. We werden hartelijk ontvangen door onze collega Dubravko, een man met een hart voor zijn stad.

 

Lobagola

Bed and Breakfast Lobagola

 

Met de fiets door Zagreb

Het centrum van de stad is heel goed te voet te verkennen en een ritje met de blauwe tram vonden we ook wel aangenaam.

Maar de ideale manier om Zagreb te ontdekken is met de fiets.

B&B Lobagola organiseert dagelijks fietstochten door de stad. Met Dubravko als gids fietsten we door het historisch hart van de stad.

Ondertussen vertelde hij uitgebreid over het heden en verleden van Zagreb en toonde hij ons veel interessante bezienswaardigheden. Vooral de verhalen, leuke weetjes en lokale geheimen zijn ons bijgebleven.

 

gids in Zagreb

Dubravko, onze gids in Zagreb

 

We bezochten samen de oudste bakkerij van Zagreb, een originele lederbewerker en een ambachtelijke juwelier.

Vooral die laatste was heel interessant! Mijn souvenirs van deze reis zijn dan ook 2 paar mooie zilveren oorbellen, handgemaakt door een Kroatisch designer. (ja, ik kon niet kiezen 🙂 ) . Schrik niet, het is een piepklein winkeltje, heel rommelig, maar wat ze verkopen is kunst.

 

juwelier in Zagreb

op bezoek bij juwelier Mario in Zagreb

 

Na de fietstocht hadden we een heel ander idee van de stad.

Natuurlijk blijft Zadar voor ons de mooiste stad van Kroatië, maar Zagreb heeft nu ook ons hart gestolen.

 

Advent in Zagreb

De advent is een mooie tijd om de stad te bezoeken. Maar ook in de zomer, op doorreis naar Zadar is een stop in de hoofdstad zeker een aanrader.

De stad Zagreb is verdeeld in de bovenstad, Gornji grad en de benedenstad, Donji grad.

Een kabelspoor, funicular, verbindt de 2 stadsdelen. Een ritje met de kortste kabelbaan van de wereld is een populaire attractie en bespaart je een klim van steile trappen en straatjes.

 

fuliranje-nobilo-lr-57f789d5d55de

De kortste kabelbaan van de wereld

 

De bovenstad, het oudste deel van Zagreb, is een rustig deel van de stad.

Dvorišta, de prachtige binnentuinen (Courtyards) van oude gebouwen zijn tijdens de kerstperiode romantisch en feestelijk versierd. Kerstmuziek en liveoptredens zorgen voor een gezellige, aangename sfeer.

De benedenstad is drukker, levendiger.

Het mooie Jelačić plein is het centrum van het moderne Zagreb. Hier staat de grootste kerstboom en rond de Mandusevac Fountain ligt een grote adventskrans met 4 kaarsen. Duizenden inwoners wachten vol ongeduld op het aansteken van de eerste kaars, traditioneel het begin van de feestperiode in Zagreb.

 

dscf4363-57f78c0697af3

de grootste adventskrans op het Jelačić plein in het centrum van Zagreb

 

Het gezelligste park tijdens de advent is de Zrinjevac Park. Een park met 220 platanen, versierd met duizenden lichtjes. Net een wintersprookje. In het midden staat het mooie muziekpaviljoen, de ideale plaats voor romantische zielen die willen genieten van kerstklassiekers en walsmuziek.

 

dscf4867-57f78c184e0ea

wintersprookje in het Zrinjevac Park in Zagreb

 

In de vele kraampjes vind je kerstversiering en handgemaakte souvenirs van lokale ambachtslieden. Je kan er proeven van traditionele gerechten, diverse zoete lekkernijen, broodjes met worst, oliebollen met choco… Warm worden met een glas dampende glühwein was echt ons ding.

 

vele kraampjes met souvenirs en kerstversiering

vele kraampjes met souvenirs en kerstversiering

 

Een sprookjesachtige schaatsbaan bevindt zich op het Tomislav plein. Schaatsen op zo’n locatie is uniek. Ik heb een voorzichtige poging gedaan om een paar rondjes te schaatsen. Geen spectaculaire pirouettes maar gewoon genieten ondanks 2 flinke valpartijen. Anri bleef veilig aan de kant als fotograaf en met een lekkere glühwein. Daardoor was hij altijd iets te laat om een mooie foto te nemen of ik was te snel. 🙂

 

schaatsbaan op het Tomislav plein

schaatsbaan op het Tomislav plein in Zagreb

 

Parken in Zagreb

Het groene hoefijzer is een reeks van groene open ruimtes, tuinen en parken in de stad.

De botanische tuin, een Engelse landschapstuin met arboretum en oude serres, hadden we graag bezocht. Helaas is de tuin in de wintermaanden gesloten.

Om even de drukte van de stad te ontvluchten hebben we het Maksimir park bezocht, een groene zone van meer dan 300 hectaren. Het park ligt tegenover het voetbalstadion van Dinamo Zagreb, slechts enkele tramhalten van de stad verwijderd.

Fietsen in het park lijkt ons ook wel leuk. Dat doen we zeker een volgende keer.

 

Zagreb is een stad vol musea

In het museum ‘Arts en crafts’ bezochten we een tentoonstelling over de ‘Notenkraker’, een klassiek ballet met muziek van Tsjaikovski. Het stuk is gebaseerd op het sprookje ‘De notenkraker en de muizenkoning’. Een sprookje dat zich afspeelt rond de kerstboom, een ideale tentoonstelling voor de winter.

 

museum 'Arts en Crafts'

museum ‘Arts en Crafts’ in Zagreb

 

Het museum van ‘Broken Relationships’ heeft een origineel concept. Het is een tentoonstelling van voorwerpen geschonken door mensen van over de hele wereld, als herinnering aan hun gebroken relatie. De bijhorende teksten met hun persoonlijke verhalen zijn soms grappig, soms ontroerend. Voor ons téveel verhalen om in één dag te lezen…

Het ‘Art pavilion’ is een prachtig gebouw uit 1896, waar wisselende internationale tentoonstellingen plaats vinden. Wij bezochten hier de bronzen beelden van Alberto Giacometti.

 

Art pavilion

Art pavilion in Zagreb

 

Wat je zeker niet mag missen is het museum van Ivan Meštrović. Meštrović wordt beschouwd als één van de belangrijkste beeldhouwers van de 20ste eeuw.

 

'Bron van het leven' werk van Meštrović aan het Titoplein

‘Bron van het leven’ werk van Meštrović aan het Titoplein in Zagreb

 

Eten en drinken in Zagreb

Aan de honderden kerstkraampjes kan je vooral oliebollen en worst eten. Zoals je weet hebben wij het zelf liever iets gezonder, vegetarisch en af en toe een visje.

 

worst

worst, worst, worst 🙂

 

In elke straat vind je wel een natuurvoedingswinkel of een winkeltje met verse sapjes en smoothies.

Een goed vegetarisch restaurant was helaas moeilijker te vinden. We kozen voor Zrno Bio bistro, biologisch, vegetarisch en lokaal. Lekker en gezond.

Le Bistro Esplanade was onze beste keuze. Een toprestaurant! De vrouwelijke en talentvolle master chef Ana Grgic (35) heeft ons echt verrast. Hier aten we niet vegetarisch, maar kozen we voor het december menu met kabeljauw. Het water komt ons nog in de mond!

Bistro Esplanade bevindt zich in het prestigieuze Esplanade hotel. Het hotel werd gebouw in 1925 voor de passagiers van de Oriënt Express van Parijs naar Istanbul. Het is een juweeltje in Art Deco stijl.

 

Hotel Esplanade

Hotel Esplanade in Zagreb

De beste restaurants van Zagreb zijn verzameld in een gids : van streetfood, bisto, klasse restaurant tot traditionele keuken

De kerstmarkt in Zagreb is verkozen tot de mooiste Europese kerstmarkt van 2016

ledeni-park5-duval-lr-naslovna-57f78bb584bf8

wintersprookje op het Tomislav plein

 

Ook voor 2017 is Zagreb genomineerd als beste kerstmarkt van Europa. Wij hebben onze stem al uitgebracht. !

De fabelachtige sfeer in de stad, de prachtig verlichte straten en gevels, de gezellige pleintjes en kerstmarktjes, de muziek, alles was onbeschrijflijk mooi.

We hebben uren geslenterd door de straten. Zagreb heeft ons echt verrast.

 

Ben je ook al eens in Zagreb geweest? In de zomer of de winter?

We vinden het fijn als je hieronder een reactie of een foto achterlaat.

Lees ook deze gerelateerde blog

 

>>>Bekijk de beschikbaarheid van B&B Kuća Bajlo

 

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Zadar heeft de mooiste zonsondergang ter wereld

Alfred Hitchcock

“Zadar heeft de mooiste zonsondergang ter wereld, mooier dan die in Key West, in Florida”

“Zadar has the most beautiful sunset in the world, more beautiful than the one in Key West, in Florida”.

Dit zijn de woorden van Alfred Hitchcock, een van de beste filmregisseurs ooit.

 

Hitchcock-Zadar

Hitchcock in Zadar, foto Ante Brkan

 

Hitchcock was in mei 1964 op bezoek in Zadar. Vanuit kamer 204 van het voormalige Hotel Zagreb aan de Riva legde hij met zijn camera de spectaculaire zonsondergang vast.

De volgende morgen stond hij zelf voor de lens van Ante Brkan, een bekend fotograaf van Zadar.

Hitchcock heeft de zonsondergang in Zadar bekend gemaakt. Zijn bezoek aan de stad, zijn woorden en zijn foto zijn een mooie herinnering.

Hotel Zagreb

Hotel Zagreb aan de Riva, waar Hitchcock verbleef, was ooit de trots van de stad Zadar.

 

Hotal-zagreb-riva-zadar

Hotel Zagreb aan de Riva

 

De bouwwerken duurden 2 jaar en het hotel ging officieel open in maart 1902.

Het hotel had 44 kamers, de meeste met zicht op zee, voorzien van alle luxe uit die tijd.

Op de beneden verdieping waren vijf prachtige zalen in zachte groene tinten, versierd met vergulde spiegels en elegante meubelen in Art Nouveaux stijl.

Tijdens de burgeroorlog in de jaren ‘90 verbleven hier Kroatische vluchtelingen. Helaas staat het mooie gebouw er nu verwaarloosd bij en wacht op een dringende renovatie.

Het is een toplocatie met mooie toekomstplannen.

De riva of promenade in Zadar

De Riva of zeepromenade is de grote trekpleister van Zadar. Het is er altijd gezellig druk.

 

riva-zadar

De Riva of zeepromenade in Zadar

 

Het is de beste plaats om te genieten van de zonsondergang.

De beroemde zonsondergang maar ook 2 andere kunstwerken de “Zonnegroet” en het “Zee orgel” trekken dagelijkse honderden toeristen naar de Riva.

Er worden duizenden foto’s van de zonsondergang gemaakt maar wat je met je eigen ogen ziet is niet te evenaren.

 

zonsondergang-riva-zadar

Zonsondergang aan de Riva

 

In de zomermaanden gaat de zon onder in de zee.

In de lente en winter verdwijnt de zon achter de bergen van het eiland Ugljan en ook dit zorgt voor spectaculaire kleuren.

De zon gaat in de zomer een uurtje vroeger onder dan in België, en ook de zonsopkomst is vroeger.

 

Vanop ons balkon hebben we elke avond een ander panorama. We genieten er nog steeds van.

 

zonsondergang-zadar

wondermooie kleurencombinaties van de zonsondergang in Zadar

 

Heb je een mooie foto van de zonsondergang, plaats hem dan zeker in een reactie onderaan deze blog.

 

Lees ook deze gerelateerde blogs

 

>>>Bekijk de beschikbaarheid van B&B Kuća Bajlo

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Eiland Pag

De brug van het eiland Pag – Paški most

Het eiland Pag is een langgerekt eiland op 50 km van Zadar en met het vasteland verbonden door een brug.

Eenmaal over de brug kom je in een andere wereld. Een kaal landschap dat doet denken aan de maan of een woestijn.

brug van Pag

Brug van het eiland Pag – Paški most

 

Het eiland staat bekend om zijn zoutpannen, rotsen en stenen, oude olijfgaarden, schapenkaas, typisch kantwerk, mooie kiezel- en zandstranden.

Pag wordt weleens het ‘Kroatische Ibiza’ genoemd. In de zomer wordt het eiland overspoeld door schaars geklede toeristen en wereldbekende dj’s. Het strand van Zrce is dé locatie voor de grootste strandfeesten van Kroatië.

De hevige ‘burawind’ heeft ondertussen de fuifbeesten weggewaaid. De rust en stilte op het eiland zijn terug gekeerd.

Na de zomerse drukte maken we graag tijd om samen met onze gasten een uitstap te maken.

Met Dottie en Les, onze Engelse gasten, hebben we genoten van een mooie uitstap naar Kolan en Lun, twee mooie bestemmingen op het eiland Pag.

De stenen muren van het eiland Pag

Het landschap van Pag is grotendeels kaal. Opvallend zijn de stenen muurtjes, aangelegd door herders en boeren, hoog genoeg zodat schapen er niet overheen kunnen springen.

Ze vormen een natuurlijke grens tussen eigendommen en beschermen mens en dier tegen de bura winden.

stapelmuurtjes

stapelmuurtjes ter bescherming van de schapen op het eiland Pag

De ambachtelijke schapenkaas – Paški sir

Op het eiland Pag leven 30.000 schapen die melk leveren voor de beroemde Kroatische kaas: paški sir.

De schapen voeden zich met wilde kruiden en zoutminnende grassen, dit geeft de kaas een kenmerkende smaak en een sterk aroma.

De kaasfabriek Sirana Gligora in het stadje Kolan, centraal op het eiland, is zeker een bezoekje waard.

Met aangepaste kledij krijg je er een rondleiding door een meertalige gids.

Bezoek aan de kaasfabriek Sirana Gligora op het eiland Pag

bezoek aan de kaasfabriek Sirana Gligora op het eiland Pag

 

Er is ook een restaurant waar je kan genieten van zeer verzorgde kaasschotels en aangepaste streekwijnen.

Wij proefden kaas gerijpt in druivenbladeren, kaas met lavendel, kaas met rozemarijn, kaas met olijven en kaas gerijpt in maraska kersen.

Verzorgde kaasschotels in het restaurant van de kaasfabriek

Verzorgde kaasschotels in het restaurant van de kaasfabriek

 

In Kolan is een delicatessenwinkeltje waar je kaas, olijfolie, wijn en andere streekproducten kan kopen.

Ook in Zadar, vlakbij de markt, is een speciaalzaak waar je de kaas van Gligora kan kopen.

De olijfgaarden van Lun – Vrtovi lunjskih maslina

Lun is een dorpje in het noorden van het eiland Pag.

De olijfgaarden van Lun zijn een beschermd natuurgebied, een uniek landschap met ongeveer 80.000 olijfbomen. Enkele wilde olijfbomen zijn meer dan duizend jaar oud.

De olijfgaarden van Lun , een beschermd natuurgebied

De olijfgaarden van Lun , een beschermd natuurgebied op het eiland Pag


De olijfgaarden zijn eigendom van de staat maar elke familie in Lun heeft wel één of meerdere bomen in het park. Dit zie je aan de verschillende tekens die geschilderd zijn op de stam van de bomen.

Het gebied is 24 ha groot en er zijn 7 km paden aangelegd. Men kan er wandelen en fietsen en vooral genieten van de mooie uitzichten.

Wij hebben een rondleiding gemaakt met een elektrisch wagentje.

Met gids en golfkarretje kom je op de mooiste plaatsen in de olijfgaard

Met gids en golfkarretje kom je op de mooiste plaatsen in de olijfgaard

 

Een enthousiaste gids begeleidde ons naar de mooiste plekjes van het natuurgebied en gaf heel wat historische en culturele informatie. Hij toonde de oudste olijfbomen en de bomen van zijn familie.

Eind oktober, begin november worden de olijven traditioneel met de hand geplukt. Misschien de moeite om ook dan eens te gaan kijken.

Olijfolie uit Lun heeft een bijzondere kwaliteit en aroma. Het geheim van de olie van Lun is de combinatie van groene olijven, de blauwe zee, witte rotsen en een droge bodem.

Een historisch weetje:

Marcus Gavius ​​Apicius een groot gastronoom en culinair adviseur van Julius Caesar, schreef het eerste kookboek ter wereld. Hierin vermeldde hij reeds de uitzonderlijke kwaliteit van de olijfolie van Lun.

Samen met onze Engelse gasten, Dottie en Les, hebben we genoten van een mooie herfstuitstap naar het eiland Pag, het bezoek aan de kaasfabriek en de rondrit in de olijventuin.

Dottie en Les 85 jaar - olijfboom 1600 jaar

Dottie en Les 85 jaar – olijfboom 1600 jaar

 

Er zijn nog talrijke andere bezienswaardigheden voor een volgend bezoek. Het eiland Pag heeft elke seizoen wel iets interessants te bieden.

 

We vinden het fijn als je hieronder een reactie achterlaat.

Ook leuke tips of weetjes over Pag zijn welkom.

 

>>>Bekijk de beschikbaarheid van B&B Kuća Bajlo

 

Lees ook deze gerelateerde blogs

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Nazomer en herfst in Zadar en Kroatië

Tijdens de herfst valt er nog heel wat te beleven in het oude stadscentrum van Zadar.

Aan de zeepromenade, de Riva, ligt het unieke zeeorgel, een architectonisch wonder, waarvan de klanken en melodieën door de golven bepaald worden.    Na de zomerse drukte is het hier rustig genieten.

Ook aan de Riva bevindt zich “Groet aan de zon” een lichtspel van 22m diameter dat vooral ’s avonds spectaculair is.

Het historische gedeelte is erg interessant. Eén van de monumenten die u zeker niet mag missen is de Sint-Donatuskerk met het Romeinse forum, het symbool van Zadar.

De stad heeft gezellige restaurantjes, terrasjes en leuke winkeltjes in een autovrije binnenstad.

De Donat kerk, het symbool van Zadar.

De Donat kerk, het symbool van Zadar

De dagen zijn iets korter, maar de temperaturen zijn best aangenaam

Overdag kan je nog genieten van de zon.

Dappere toeristen zwemmen nog in zee. Maar de meeste gasten vinden het zeewater nu toch iets te koud.

Ideale temperaturen voor sportieve fietstochten op de eilanden, uitdagende bergwandelingen in de natuurparken, bezoeken van historische stadjes, jeepsafari’s in het Velebit gebergte, zeilen naar de Kornati-eilanden, …

Fietstocht in Vrsi, een klein schiereiland op 20 km van Zadar.

Fietstocht in Vrsi, een klein schiereiland op 20 km van Zadar

 

Oké, het kan al eens regenen

Zadar heeft interessante musea, zoals het museum van Antiek glas, het Archeologisch museum, het museum van Goud en Zilver en het museum van Illusie. Zeker een bezoekje waard.

Er is een groot shoppingcenter en er zijn leuke wellness centra.

In onze zithoek vind je verschillende gezelschapsspelen of kan je rustig lezen in een boek uit onze bibliotheek.

Wil je toch meer avontuur op een regendagje? Ontdek dan de wonderen van de ondergrond in de de grot van Modrić in het kleine dorpje Rovanjska. Drie uur speleologie met een gespecialiseerde gids bezorgen je een ware adrenaline kick.

En na regen komt zon en prachtige regenbogen. En zijn de watervallen nog mooier.

De Krka watervallen in de herfst.

De Krka watervallen in de herfst

Wondermooie zonsondergangen

’s Avonds kan je genieten van een prachtige zonsondergang en een gezellig dinertje in één van de vele restaurants in Zadar.

Het koelt ’s nachts al iets beter af dan in de zomer en er zijn minder muggen, goed om heerlijk te slapen.

Het ideale moment om nog een herfst tripje te maken

Zadar is makkelijk te bereiken vanuit Charleroi of Weeze met Ryanair, er zijn nog vluchten tot begin november.

Het is voor ons iets minder druk. Zoals de voorbije jaren, nemen we nu de tijd om samen met onze gasten leuke fietstochten en wandelingen maken.

We zijn graag jullie gids.

Herfstwandeling in het Velebit gebergte.

Herfstwandeling in het Velebit gebergte

 

We zouden het bijzonder waarderen als je hieronder een reactie, tip of vraag achterlaat.

Geef ook een     aan onze facebookpagina,  en bekijk onze mooie fotoalbums.

Nazomerse groet,

Griet en Anri

 

>>>Bekijk de beschikbaarheid van B&B Kuća Bajlo

Lees ook deze gerelateerde blogs

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Nieuwsbrief of Blog van B&B Kuća Bajlo

Ken je het verschil tussen een nieuwsbrief en blog?

Ik krijg er dagelijks, vooral foodblogs, maar wat is het verschil en hoe schrijf je zoiets.

Een tijdje geleden kwam ik opeens Rimke tegen. Zij heeft het me allemaal mooi uitgelegd.  Ik kreeg van haar een boek met tips om te bloggen met de WAUW – factor. Mooi hé!

Ik zou ook wel een blog of een nieuwsbrief willen schrijven

Ik heb zoveel te vertellen over Zadar, over Kroatië, over onze B&B, over mijn recepten, over onze gasten, over een beetje van alles wat we meemaken in Kuća Bajlo.

Rimke, van Ondernemers in het buitenland gaat mij leren bloggen en nieuwsbrieven schrijven. Spannend!
In haar tips staat dat je niet te perfectionistisch mag zijn. Haha, zij heeft nog geen ontbijt van ons geproefd.

Een andere tip is dat je een blog kan uitwerken in een ‘verloren uurtje’. Ik heb eens in de keuken gezocht, daar is niks te vinden, daar zijn zelfs uurtjes te kort. Ook in de tuin heb ik ze nog niet gevonden. Oei!

Ik schrijf nu mijn eerste blog en Rimke leest het straks even na. Ik hoop dat ze niet te streng is.

Tom van Purepixel, die onze mooie website gemaakt heeft, zorgt nu voor een blogpagina.
Vind je het leuk om regelmatig tips en info te ontvangen over Kroatië, Zadar en Kuća Bajlo?
Schrijf je dan nu in.  

Op onze website  www.bajlo.com  heeft Tom hiervoor een vakje voorzien. Dat vind je hiernaast.

 

Laat je hieronder een reactie achter. Altijd fijn om te lezen.

Vragen, ideetjes of blogstips zijn ook welkom.

 

Gastvrije groet,

Griet

 

Gerelateerde blogs

 

 

123